close
看到ptt的cook club版 於是挑了新嘗試...泰國菜
準備材料有
切末的 蒜 . 薑 . 辣椒
九層塔 我用蔥段取代...因為看news說九層塔吃多了會致癌
蕃茄一顆 切小塊但不要到丁唷! 如果是小番茄的話 那就對切兩半就ok拉
牛肉片 一盒
魚露 (是泰國的唷!不是日本的鮮魚露)
醬油
味淋
作法
step1 . 起油鍋後 , 先爆香蔥.薑.蒜.辣椒 等香味爆出後 , 放入牛肉片 , 炒到肉略變色 , 醬油適量延鍋邊淋
step2 . 放入蕃茄丁拌炒 , 然後加點水蓋鍋蓋悶個1分鐘左右 讓它收一點汁
step3 . 開蓋炒一下 , 淋一小匙 魚露跟味淋 , 再炒一下 就可以起鍋拉!!!
超級下飯的菜.......
好吃 好吃 好吃
全站熱搜
留言列表
美容大丸 (1)